Творожный пирог с яблоками

[dziuboczka]

Поскольку сейчас самый разгар яблочного сезона, решила выложить вкусный рецептик пирога с яблоками.
Этот рецепт где-то когда-то нашла моя мама и мне, честно говоря, он нравится больше стандартного бисквита с яблоками.

500 гр. творога;
1 пачка маргарина;
3 яйца;
1 стакан сахара;
1 ч.л. соды (гашеной уксусом);
3 стакана муки.

Маргарин заранее достаем из холодильника и оставляем в теплом месте, чтобы он размягчился.
Смешиваем маргарин с творогом и хорошо перемешиваем.
Отдельно взбиваем яйца с сахаром и добавляем взбитую массу к творогу с маргарином.
Соду гасим уксусом и отправляем её к массе.
Добавляем муку, по одному стакану, хорошо перемешивая массу после каждого добавленого стакана муки.
Я потом еще ненадолго ставлю в холодильник чтобы тесто стало не таким липким к рукам.
Делим массу на две части.

Раскатываем пласт из первой части


и кладем на дно формы (форму смазать маслом или маргарином)


Заранее порезанные яблоки выкладываем на слой теста в форме


Раскатываем вторую половину теста и накрываем ею яблоки


Ставим в духовку при 180 градусах, до момента пока пирог не станет румяным (где-то 30 мин.)


Вот, мой сегодняшний завтрак :))


Приятного аппетита! :)

Comments

[welsh-rabbit.livejournal.com]

Ой, как аппетитно! Спасибо за рецепт, обязательно попробую, люблю такие простые и доступные рецепты!

[alena1205.livejournal.com]

Хотя я и редкая кухонная бездельница. но рецептик утащу в свои закрома... Обожаю пироги с яблоками. обожая творожные пироги. А уже если это - два в одном - то, думаю, и вовсе вкуснятина (м-м-м-м, слюнки текут).

[natalia-gr.livejournal.com]

И я утащу:)) Так вкусно смотрится, только делать лень:-))

[alek-san-dra.livejournal.com]

Сделаю. Давно не пекла с творогом.

[o-dolly.livejournal.com]

Хороший рецептик, пожалуй, утащу к себе)

[ponka.livejournal.com]

слушай, замени в выпечке маргарин на масло, умоляю, перестань травиться этой гадостью
в СССР от бедности это делали и масло было плохое
а сейчас есть нормальное масло

[lidosya.livejournal.com]

ну ладна, може і я зроблю..., не дуже в темі як тут спілкуватись, бо зареєстрована тільки заради твого жж :), можеш запитати у Понка, що це в нас за нормальне масло, бо я спробувала багато марок, що є в Києві і всі не то..

[the-gold-rabbit.livejournal.com]

оо, как здОрово! утащила к себе)) спасибо за рецепт!)))

[pupsoidik.livejournal.com]

вот за что я больше всего уважаю украинцев, так это за еду! (не подумай, чтоэто единственное, но это восхищающее). так что буду тебя читать, перечитывать)
зы: даже не представляю себе, как по-польски уксус будет)

[fors-majeur.livejournal.com]

люблю такие завтраки и угрызения совести за них не терзают.

[anatolyvladimir.livejournal.com]

Спасибо большое за рецепт. Очень люблю пироги. А самый любимый - пирог с яблоками рецепт (http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=4576) холостяка.