dziuboczka: (Default)
[personal profile] dziuboczka
Решила приготовить рис по китайский (с овощами, яйцом и тыды).
В рецепте написано: рис ТЩАТЕЛЬНО промыть - это что имеется ввиду?
Если намекают на то, что мыть надо до тех пор, пока вода не станет прозрачной, то сколько времени тогда должно уходить на эти манипуляции?
Сколько я не сливаю/наливаю воду, вода всеравно мутная. При чем так происходит всегда, с разным рисом разных производителей.
Или я чО-тА не понимаю?

(no subject)

Date: 2011-01-31 05:07 pm (UTC)
From: [identity profile] konapush.livejournal.com
Может просто промыть пару раз и всё? Я такой рис так и варила,два раза промыла и варить начала :)

(no subject)

Date: 2011-01-31 09:04 pm (UTC)
From: [identity profile] dziuboczka.livejournal.com
просто везде пишут: перед варкой ТЩАТЕЛЬНО промыть. вот и возник вопрос: "тщательно" - это как? :)

(no subject)

Date: 2011-01-31 05:17 pm (UTC)
From: [identity profile] 100yanova.livejournal.com
когда я суши на дому крутила - рис промывала до тех пор, пока вода не становилась прозрачной.
на самом деле на это уходит не так уж много времени)

(no subject)

Date: 2011-01-31 09:04 pm (UTC)
From: [identity profile] dziuboczka.livejournal.com
может рис для суши менее грязный чем остальной? :))

(no subject)

Date: 2011-02-01 07:24 am (UTC)
From: [identity profile] 100yanova.livejournal.com
не. такой же грязный и мутный :-/

(no subject)

Date: 2011-01-31 05:50 pm (UTC)
From: [identity profile] discrepant-girl.livejournal.com
по-моему до прозрачности надо промывать

(no subject)

Date: 2011-01-31 09:05 pm (UTC)
From: [identity profile] dziuboczka.livejournal.com
Кать, вот до прозрачности у меня ни разу не получилось, хоть сто пятьдесят раз его промываю :/

(no subject)

Date: 2011-02-01 07:22 am (UTC)
From: [identity profile] discrepant-girl.livejournal.com
мож какие-то особенноси риса?!
Ну раза 3-4 промыть и нормально :)

(no subject)

Date: 2011-01-31 06:25 pm (UTC)
From: [identity profile] chick-in-style.livejournal.com
Согласна с ранними замечаниями, имеется ввиду что промыть нужно до прозрачности. Это не значит что вода должна быть кристально чистая, просто сначала вода мутная и в ней даже риса не видно, но с каждым разом становится все чище. У меня уходит где-то около 10 промываний, то есть меньше 10 минут. Всегда так делаю с любым рисом

(no subject)

Date: 2011-01-31 09:05 pm (UTC)
From: [identity profile] dziuboczka.livejournal.com
А мне и после 10 промываний кажется, что еще он непромытый :))

(no subject)

Date: 2011-01-31 07:03 pm (UTC)
From: [identity profile] oren-shi.livejournal.com
У меня то же самое, я даже где-то у себя писала, что не умею промывать, у меня всегда вода мутная, так что это нормально)

(no subject)

Date: 2011-01-31 09:06 pm (UTC)
From: [identity profile] dziuboczka.livejournal.com
вот-вот, постоянно вода мутная! :)
или у нас с тобой руки не от туда растут, чтобы рис ими промывать :))))

(no subject)

Date: 2011-01-31 09:12 pm (UTC)
From: [identity profile] oren-shi.livejournal.com
ха-ха))) не от туда - это точно:)))

(no subject)

Date: 2011-01-31 07:14 pm (UTC)
From: [identity profile] rannica.livejournal.com
А я промываю, потом ставлю под тоненькую струйку воды, и он плещется немножко. Вода действительно становится прозрачной...

(no subject)

Date: 2011-01-31 09:07 pm (UTC)
From: [identity profile] dziuboczka.livejournal.com
совсем-совсем прозрачной?

(no subject)

Date: 2011-01-31 07:22 pm (UTC)
From: [identity profile] madasja.livejournal.com
Говорят, что рис промывают минимум в 7 водах... я чаще и в большем...

(no subject)

Date: 2011-01-31 09:08 pm (UTC)
From: [identity profile] dziuboczka.livejournal.com
я промываю всегда чуть ли не в 27 водах, а результат всегда одинаковый - вода не прозрачная!
в последнее время не заморачиваюсь и промываю на сколько терпения хватает :)

(no subject)

Date: 2011-01-31 09:16 pm (UTC)
From: [identity profile] galeesha.livejournal.com
я раза 3 его промываю и всё. залил воду-вылил,так 3 раза. :)

(no subject)

Date: 2011-02-01 08:52 am (UTC)
From: [identity profile] dziuboczka.livejournal.com
и чО, вода прозрачная после 3-х раз?

(no subject)

Date: 2011-01-31 09:32 pm (UTC)
From: [identity profile] ponka.livejournal.com
а я купила инжирной вареньки и еще из горьких испанских писинов....

(no subject)

Date: 2011-02-01 08:53 am (UTC)
From: [identity profile] dziuboczka.livejournal.com
дык шо, опять будем утку в пиписинах с варенькой кушать? :))
Edited Date: 2011-02-01 09:45 am (UTC)

(no subject)

Date: 2011-02-01 09:49 am (UTC)
From: [identity profile] alena1205.livejournal.com
я особо долгим промыванием не морочусь - разик три и хватит. Если рис хороший, то его даже плохим промыванием не испортить :-)))

(no subject)

Date: 2011-02-01 09:49 am (UTC)
From: [identity profile] dziuboczka.livejournal.com
тоже правильно :)))

Profile

dziuboczka: (Default)
dziuboczka

July 2011

S M T W T F S
     12
3 4 56789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Powered by Dreamwidth Studios